| Titre : | Normes sociales et socialisation alimentaires (dossier) |
| Auteurs : | A. Fouquet ; P. Cardon ; A. Dupuy ; L. Tibère ; S. Goirand ; A. Maurice |
| Type de document : | Article |
| Revue : | Revue des politiques sociales et familiales (n°129 - 130, 4e trimestre 2018) |
| Format : | pp. 3-62 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés : |
Domaine Questions de sociétéPrisme ALIMENTATION ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; EDUCATION FAMILIALE ; FAMILLE ; NORME ; SOCIOLOGIE |
| Résumé : | S'appuyant sur des enquêtes et études, ce dossier analyse la normalisation alimentaire dans le couple et dans la famille : impact de la vie de couple sur les habitudes alimentaires, assimilation et transmission des recommandations nutritionnelles par les parents, travail alimentaire de l'assistante maternelle et diffusion des messages nutritionnels au sein des familles par les adolescents. |
| En ligne : | https://www.persee.fr/issue/caf_2431-4501_2018_num_129_1 |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Section | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 17395 | CERIS | Archives | Empruntable | Disponible |
| 17437 | CERIS | Archives | Empruntable | Disponible |
