Dupuy, A., De Gainza, M.(2021, Décembre). Comment la socialisation vient en mangeant... In Le Journal des professionnels de l'enfance - Recherches. n°130,
pp. 8-11.
Titre : | Comment la socialisation vient en mangeant.. |
Auteurs : | A. Dupuy ; M. De Gainza |
Type de document : | Article |
Revue : | Le Journal des professionnels de l'enfance - Recherches (n°130, Décembre 2021 / Janvier / Février 2022) |
Format : | pp. 8-11 |
Langues: | Français |
Mots-clés : |
Domaine Enfance-jeunesse-famillePrisme ALIMENTATION ; ENFANT ; JEUNE ENFANT ; SOCIALISATION |
Résumé : | Cet article s'intéresse à la dimension sociale de l'alimentation du jeune enfant : autour d'elle, se joue la socialisation de l'enfant, dans l'articulation de normes familiales, sociétales, institutionnelles en lien avec des politiques publiques en matière de santé nutritionnelle. Dans ce contexte, quid de la notion de plaisir alimentaire ? Disparaît-elle avec la médicalisation et les normes nutritionnelles ? Quelles sont les influences du discours alimentaire des professionnels de la petite enfance sur les normes familiales ? |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Section | Statut | Disponibilité |
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30891 | CERIS | Présentoir | Empruntable | Disponible |