| Titre : | Manger mieux dans les quartiers : les coopérations font recette |
| Type de document : | Article |
| Revue : | Les cahiers du Développement Social Urbain (n°79, premier semestre 2024) |
| Format : | pp. 1-48 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés : |
Domaine Territoires-développement socialPrisme AIDE ALIMENTAIRE ; ALIMENTATION ; BANLIEUE ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; INEGALITE ; QUARTIER PRIORITAIRE |
| Résumé : | Les habitants des quartiers prioritaires subissent de plein fouet les inégalités alimentaires et font face à une combinaison d'obstacles pour accéder à une alimentation de qualité. Après avoir planté le décor de ces inégalités, ce dossier questionne les acteurs qui font le choix de la coopération pour donner naissance à des initiatives allant vers une alimentation saine, durable et de qualité. Puis il s'intéresse à la démocratie alimentaire et la manière dont les habitants peuvent reprendre la main sur leur alimentation. |
En ligne :
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https://www.cairn.info/revue-cahiers-du-developpement-social-urbain-2024-1.htm |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Section | Statut | Disponibilité |
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| 32742 | CERIS | Présentoir | Consultable sur place | Exclu du prêt |
