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M-C. Parriat-Sivré ; C. Fetz-Allard ; M. Degott ; C. Langlois ; J. Lesire ; N. Noel | MALAKOFF : FOUCHER | LE VOLUM' | 2012Destiné aux conseillers en économie sociale et familiale, cet ouvrage de formation synthétise les apports de différentes disciplines autour de l'alimentation, l'habitat, l'environnement, le design, l'hygiène. Au sommaire : - expertise en aliment[...]
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Le secteur sanitaire, social et médico-social connaît de profondes mutations. Cet ouvrage donne des repères pour une compréhension des institutions et réseaux, des dispositifs et acteurs de l'action sanitaire et sociale : des repères juridiques [...]
