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L. Hardy ; J-P. Martin ; P. Hugo ; J-M. Robin ; E. Bataille | Revigny-sur-Ornain : Doc Editions | DOC GERONTOLOGIE | 2009L'acte de manger est incontournable et est porteur d'une grande charge affective. L'alimentation correspond donc autant à un besoin vital qu'à des représentations significatives dans notre subconscient. Les textes rassemblés dans la première par[...]
