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J. Barou ; F. Hal ; C. Aholou Coffi ; F. Giraud ; H. Soyturk |Ce dossier apporte un éclairage sur plusieurs aspects de la relation entre alimentation et migration. Les migrations sont une occasion de rencontre culinaire et de métissage gastronomique. L'importance de l'identité des migrants autour des prati[...]Article
A partir d'un exemple clinique, cet article se donne pour objet de montrer le parallélisme entre l'expérience migratoire, nouvement traumatique de séparation et de mutation, et celle de l'adolescence comme processus de changement et parfois de crise.
