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Article
T. Saint-Pol de ; J-P. Poulain ; A. Lhuissier ; M-C. Le Pape ; M. Plessz ; S. Carof ; F. Régnier |Ce dossier met notamment l'accent sur le fait que l'alimentation est au coeur des inégalités sociales de santé et il analyse les caractéristiques de la recherche sociologique sur l'alimentation. Il s'intéresse ensuite au rapport au petit-déjeune[...]
Article
Etude sur les normes corporelles dans 13 pays situés sur 4 continents. Constats : - des idéaux de minceur différents pour les hommes et les femmes - corps réel et corps désirable : une dissonance ?.
Article
C. Grangeard ; T. Saint-Pol de ; D. Lauru ; J. Pokard |Ce dossier propose de mieux comprendre la personne en obésité. Au sommaire : - Fabrication d'obésités - Obésités, normes et inégalités sociales - Le poids du surmoi - Parents d'adolescents obèses : résistances et changement - Emergences du corps[...]
