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de l'Institut du Développement Social (IDS) Normandie

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Environnements favorables à une alimentation saine : une réponse aux inégalités sociales de santé ?

C. Delamaire ; P. Ducrot |

Revue La Santé en action (n°444, Juin 2018)

Ce dossier, dans un premier temps, porte sur les déterminants du comportement alimentaire et la définition d'environnements favorables. Ensuite, il propose de mettre en lumière des stratégies permettant d'agir sur les environnements et des exemp[...]

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