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Résumé :
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Cinq auteurs se proposent de montrer comment quelques-unes des ressources des sciences humaines et sociales sont en mesure de mieux faire comprendre les rapports de certains humains aux boissons alcoolisées, notamment ceux qui accèdent à l' ivresse et à l' alcoolisme. Articulant, des aspects théoriques et pratiques, chacun contribue à l' élaboration d' une connaissance commune. Le premier, psychologue sociale, revient aux origines de cette discipline avec une étude sur Tarde. Les deux autres, sociologues, partent d' une réflexion sur les travaux de Durkheim. Un quatrième, sociologue, appuie ses démonstrations sur les ressources d' une sociologie quantitative. Le dernier, assistant de service social, propose une lecture anthropologique de l' alcoolisation pour alimenter les relations de la sociologie et du travail social.
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