| Titre : | ODEURS : L' ESSENCE D' UN SENS |
| Auteurs : | J. Blanc-Mouchet ; M. Perrot ; M. Serres |
| Type de document : | Article |
| Revue : | Autrement (n°92, SEPTEMBRE 1987) |
| Format : | P.P. 10-213 |
| Mots-clés : |
Prisme ALIMENTATION ; CULTURE ; GOUT ; MEMOIRE ; MYTHE ; ODORAT ; RACISME ; SENSATION |
| Résumé : | " Sens de la confusion donc des rencontres, sens rare des singularités, l'odorat glisse du savoir à la mémoire et de l'espace au temps; sans doute, des choses aux êtres " M. Serres. |
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