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L' alimentation met en jeu une culture, des valeurs et des idéaux, c' est pourquoi l' innovation en matière d' alimentation est directement liée aux sciences humaines.
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Ce manuel apporte des points de repères et des précisions sur les données actuelles de la toxicomanie dans ses contextes historique, sociologique et psychologique. Sont successivement traités : - La définition des concepts selon l' OMS ( toxicom[...]Article
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B. Brusset ; J. Delagay-Siksou ; C. Bonnet ; P. Satge ; M. Chiva ; H. Eudier ; A. Guedeny ; L. Kahn |LES CONDUITES ALIMENTAIRES DE L' ENFANT SONT DETERMINEES EN GRANDE PARTIE PAR CELLES DES PARENTS. TROIS GRANDS THEMES ONT ETE CHOISIS : L' ALLAITEMENT, LES TROUBLES ALIMENTAIRES, LA MYTHOLOGIE.
