| Titre : | ALIMENTATION-NUTRITION |
| Type de document : | Article |
| Revue : | Gérontologie et société (n°83, Décembre 1997) |
| Format : | 104 P. |
| Langues: | Français |
| Mots-clés : |
Prisme ALIMENTATION ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; EVALUATION ; MALNUTRITION ; PERSONNE AGEE ; RECHERCHE |
| Résumé : | La nutrition est aujourd'hui considérée par la communauté scientifique comme partie intégrante de la prévention et santé publique. Ce dossier fait état d' un bilan complet des connaissances, sur les besoins, les carences et les évolutions physiologiques observées auprès des personnes âgées. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Section | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 20505 | CERIS | Archives | Empruntable | Disponible |
