| Titre : | A TABLE (DOSSIER) |
| Auteurs : | E. Guises ; C. Gex |
| Type de document : | Article |
| Revue : | Enfances & Psy (n°8, 1999) |
| Format : | P.P. 6-134 |
| Mots-clés : |
Prisme ADOLESCENT ; ALIMENTATION ; APPROCHE HISTORIQUE ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; CONVIVIALITE ; ENFANT ; FAMILLE ; REPAS |
| Résumé : | Si les pratiques alimentaires ont eu un rôle social dés les premières sociétés humaines, les mutations de la société et l' évolution de l' économie alimentaire remettent en question le modèle traditionnel du repas familial. Abordé sous l' angle du repas, le dossier en explore les enjeux et analyse les pathologies liées à l' alimentation. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Section | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 19810 | CERIS | Archives | Empruntable | Disponible |
