Mots-clés
|
Prisme > QUOTIDIEN > ALIMENTATION
ALIMENTATIONSynonyme(s)gastronomie ;nourriture nutritionVoir aussi |
Documents disponibles dans cette catégorie (512)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Etendre la recherche sur niveau(x) vers le bas
Article
Présentation d'une intervention sociale pluriprofessionnelle et interinstitutionnelle menée autour de cette question : comment concevoir localement un accès de qualité à une alimentation saine pour tous et toutes ?
Article
Dans un contexte d'augmentation de la précarité alimentaire, ce numéro montre les actions menées sur les territoires, notamment par les acteurs de l'aide alimentaire, CCAS, épiceries sociales et solidaires,...qui s'engagent dans la lutte contre [...]
Article
Présentation de l'accompagnement mené par une équipe pluridisciplinaire de la Maison d'enfants diététique et thermale de Capvern-les-Bains (Hautes-Pyrénées) auprès des jeunes en situation de surpoids ou d'obésité pour renouer avec l'estime de soi.
Article
E. Salvat ; B. Friot ; B. Bonzi ; D. Paturel |Comment l'alimentation, marqueur de pauvreté et révélateur d'inégalités, peut-elle devenir un levier de transformation sociale ? Comment dépasser une logique purement assistancielle pour construire des réponses émancipatrices ? Ce dossier examin[...]
Article
F. Régnier ; J. Erceau ; V. Gosset |Parmi les aspects abordés dans ce dossier : la lutte contre la précarité alimentaire (avec notamment la mise en place de tiers-lieux dédiés), les liens entre alimentation et santé mentale, les troubles de la conduite alimentaire, les enjeux des [...]
Article
Quand l'actualité du monde est anxiogène ou que nous affrontons des épreuves au niveau personnel, comment peut-on se détacher des pensées négatives ? Des chercheurs, philosophes et autres personnalités proposent dans ce dossier différents moyens[...]
Article
Ce dossier aborde l'alimentation et la qualité nutritionnelle des repas des patients en milieu hospitalier ou en institution. Il souligne l'importance du rôle de l'aide-soignant autour de la notion de plaisir et de l'amélioration des saveurs des[...]
Livre
Quelle est la pièce de l’habitat qui abrite le plus de microbes ? Pourquoi l'éponge est-elle à bannir de nos cuisines et salle de bain ? Faut-il laver ou désinfecter son sol ? Connaissez-vous les 4 fantastiques à avoir à la maison ? A travers ce[...]
Article
Ce dossier se penche sur les diverses façons dont s'expriment les inégalités sociales de santé, et sur les accompagnements et autres types d'action qui peuvent les réduire. Parmi les aspects abordés sur la santé au prisme de la précarité : l'acc[...]
Article
Après avoir montré en quoi les étudiants en travail social sont confrontés à la précarité, cet article présente des initiatives et propositions d'actions concourant à l'amélioration de l'accès aux droits et des conditions de vie.
Article
Des travaux en sciences sociales, gérontologie et sciences du goût révèlent que le vieillissement amène à une alimentation moins diversifiée et moins qualitative. En lien avec les politiques de lutte contre la dénutrition des personnes âgées, qu[...]
Article
8 millions de personnes sont actuellement en situation de précarité alimentaire. Faut-il repenser notre modèle de production alimentaire ? Quelle action les associations peuvent-elles mener pour tenter de sortir de l'impasse ?
Article
Reportage à Strasbourg où une association mène des actions en collaboration avec des chefs cuisinier locaux pour insérer des personnes issues de l'immigration.
Article
Une diététicienne spécialisée dans l'alimentation des tout-petits présente le coffret Diversi'Facile pour accompagner les professionnels et les parents dans la mise en oeuvre de la diversification alimentaire en cohérence avec les recommandation[...]Article
Au sommaire de ce dossier sur la précarité alimentaire en Normandie : définition, enjeux, données clés, panorama des politiques menées pour lutter contre ce phénomène. Quelle accessibilité à l'alimentation pour les personnes en situation de préc[...]
