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Prisme > QUOTIDIEN > ALIMENTATION
ALIMENTATIONSynonyme(s)gastronomie ;nourriture nutritionVoir aussi |
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Article
La loi de modernisation de notre système de santé de janvier 2016 affirme la place déterminante de la prévention et de l'éducation à la santé. Ce dossier détaille certaines mesures comme l'instauration d'un parcours éducatif de santé, visant à p[...]![]()
Article
Dans un contexte normatif et budgétaire en tension, comment les établissements, font-ils évoluer leurs pratiques en matière de restauration pour que celle-ci soit synonyme de plaisir et de convivialité, et dans un souci de lutter contre le gaspi[...]![]()
Livre
L'auteure, médecin, passe en revue dans cet ouvrage, principalement à l'attention de familles, les différentes visions existantes sur les causes de l'autisme notamment les facteurs environnementaux. Elle présente ensuite succinctement des élémen[...]![]()
Dvd
Ce documentaire sur l'anorexie chez les adolescent.es fait le point sur les symptômes cliniques, les causes, les mécanismes biologiques, le diagnostic et la prise en charge pluridisciplinaire de ce trouble du comportement alimentaire, allant jus[...]![]()
Livre
A l'ITEP, l'enfant, l'adolescent montre dans et avec son corps le rapport qu'il entretient avec lui-même et avec son environnement. C'est ce dont il est question dans ces actes de la vingtième journée d'étude, de recherche et de formation de l'A[...]![]()
Article
J. Khalil ; A. Zouhairi ; G. Mottet ; J. Grabener ; L. Clariana ; G. Bayle ; J. Cacciari |Après avoir vu comment était appréhendé le concept de précarité au travail dans des contextes autres que français, ce dossier montre comment la précarité des jeunes en rupture de formation est devenue une nouvelle catégorie d'action des politiqu[...]![]()
Recommandation
Ces recommandations se décomposent en 4 chapitres : - Mettre en place un dispositif de veille permettant d'identifier l'émergence des nouveaux besoins pour des personnes accueillies - Partager l'analyse des signes repérés des risques - Adapter l[...]![]()
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Zoom pratique sur les vitamines.![]()
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Quelle place reste-t-il pour les plaisirs de manger dans les établissements médico-sociaux ? Comment faire des repas un moment de plaisir, de convivialité, un outil éducatif ?![]()
Article
Cette revue, au travers des témoignages des professionnels, met l'accent sur le rôle de l'AMP dans le quotidien des personnes qu'il accompagne. La première partie aborde la formation de l'AMP ainsi que les éléments de l'environnement (recrutemen[...]![]()
Article
Au sommaire de ce dossier sur cette maladie chronique auto-immune qui affecte le système nerveux central : - La sclérose en plaques, une maladie neurodégénérative - prise en charge pluridisciplinaire de la sclérose en plaques - accompagnement à [...]![]()
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Le corps doit rester mince et être en bonne santé. Mais comment se nourrit-il ? Comment le corps mangeant de l'enfant, futur gestionnaire de la planète, est-il pris en compte par les politiques ?. L'auteur, en articulant son propos avec des élém[...]![]()
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L'association Nelson-Mandela, au Mans a initié depuis deux ans des activités physiques et des ateliers de cuisine pour ses résidents. Une façon de rompre l'isolement, de repérer les problèmes de santé et d'apprendre à prendre soin de soin.![]()
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Dossier informatif sur la santé dans les territoires et départements d'outre-mer : l'état de des populations y est abordé sous l'angle des spécificités des pathologies, souvent augmentées par la précarité des conditions de vie d'un nombre import[...]![]()
Article
Liste des recommandations de bonne pratique de la Société française d'alcoologie sur le mésusage de l'alcool : dépistage, diagnostic et traitement.