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Prisme > QUOTIDIEN > ALIMENTATION
ALIMENTATIONSynonyme(s)gastronomie ;nourriture nutritionVoir aussi |
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Article
Ce dossier propose des actions de prévention autour de l'éducation nutritionnelle.![]()
Livre
Ecrit à quatre mains par une mère d'enfant autiste et une psychologue canadiennes, cet ouvrage part des difficultés repérées chez une enfant pour proposer des interventions comportementales appropriées à différents pans de la vie quotidienne que[...]![]()
Livre
C. Rio ; C. Jeannier ; H. Lejeune ; M. Noah ; S. Amigon-Waterlot ; C. Szekely | Rennes : Presses de l'EHESP | 2011Elaboré par des professionnelles (diététiciennes, gériatres, experte en restauration), ce guide pratique spécialement conçu pour les aidants familiaux ou les professionnels propose les réponses aux questions liées à l'alimentation des personnes [...]![]()
Livre
Cet ouvrage, fruit du partage entre une psychomotricienne, un psychologue et un psychiatre, présente la description d'un bilan psychomoteur et des orientations de soins de patients anorexiques et boulimiques venant en soin dans l'unité des troub[...]![]()
Livre
C. Derouette ; M. Deparis ; A. Duvernois ; P. Lafon ; G. Ségal ; K. Touré ; E. Zucman | Paris : L'Harmattan | Le travail du social | 2011L'accompagnement des adultes polyhandicapés est une expérience qui nécessite des compétences techniques et relationnelles. Ce guide d'accompagnement présente treize chapitres afin d'aider les professionnels à mieux comprendre et appréhender ces [...]![]()
Brochure
Ce corpus rassemble des textes (extraits d'ouvrages ou de revues spécialisées) relatifs à différents volets du travail éducatif au quotidien :- Les moments des repas,- l'accompagnement aux devoirs scolaires,- l'accès à la culture,- les temps lib[...]![]()
Livre
Ces actes sont structurés en deux parties : la première est la retranscription des interventions qui ont eu lieu en séance plénière. Celle d'Annie Pasquereau, rapporteur de la commission du CSTS pour le rapport "Développer et réussir l'Interven[...]![]()
Livre
Il y a cinquante ans, l'enfant polyhandicapé était celui pour lequel on disait ; "il n'y a rien à faire". Progressivement à la mise en oeuvre de soins adaptés, les équipes éducatives ont apporté plus de confort dans la vie quotidienne très contr[...]![]()
Livre
Les accidents domestiques et en particulier les chutes représentent les périls les plus fréquents et les plus graves chez les personnes âgées. Pour prévenir les chutes, ce guide expliquent les causes et les conséquences de schutes ; les différen[...]![]()
Guide
Paris : ANAP 2011Ce document présente divers retours d'expériences issus de professionnels. Destiné aux soignants comme aux cuisiniers des établissements, il a pour objectifs de : - présenter les différentes pathologies ou accidents de la vie qui nécessitent de [...]![]()
Article
L'alimentation est l'un des éléments clés qui garantit au sujet âgé une excellente santé. Mais se nourrir, lorsqu'on vieillit, peut devenir difficile pour plusieurs raisons : repères médicaux.![]()
Article
D. Lecoq |A partir des troubles de l'alimentation que peuvent rencontrer les adultes handicapés, 3 AMP font part de leur expérience d'un atelier cuisine au sein d'un Foyer d'accueil médicalisé.![]()
Article
Deux équipes du CHU de Besançon ont lancé, en 2007, un dispositif éducatif pour permettre à des patients en situation difficile d'avoir une alimentation équilibrée. Cette action nécessite une étroite collaboration entre les institutions concerné[...]![]()
Article
Jack Goody (anthropologue britannique) accorde une importance aux techniques de production (comme la charrue) et de communication (comme l'écriture ou l'image) dans son approche des phénomènes culturels, sociaux et religieux. Il s'est également [...]![]()
Article
Point explicatif sur l'intérêt que peut représenter la supplémentation en vitamines et oligoéléments pour les enfants polyhandicapés.