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Présentation de l'accompagnement mené par une équipe pluridisciplinaire de la Maison d'enfants diététique et thermale de Capvern-les-Bains (Hautes-Pyrénées) auprès des jeunes en situation de surpoids ou d'obésité pour renouer avec l'estime de soi.
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Ce dossier aborde l'alimentation et la qualité nutritionnelle des repas des patients en milieu hospitalier ou en institution. Il souligne l'importance du rôle de l'aide-soignant autour de la notion de plaisir et de l'amélioration des saveurs des[...]
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Comment regarder et comprendre l'anorexie et la boulimie autrement que dans l'obsession du poids et de l'assiette ? Comment faire pour organiser une trajectoire de soin qui ne place pas au centre de l'histoire l'obsession même des personnes qui [...]
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L. Hardy ; P. Giafferi ; C. Rio ; M. Sanchez ; A. Gross |Consacré à l'importance de l'alimentation dans le maintien en bonne santé des personnes vieillissantes, ce dossier croise différentes approches et points de vue (sociologue, diététiciens, gériatres, juristes, acteurs et professionnels de terrain[...]
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RESEAU LUCIOLES | 2021Cet ouvrage rassemble des connaissances, outils et pistes utiles pour mieux accompagner les personnes atteintes d'une déficience intellectuelle sévère ; il s'adresse aux soignants et au grand public et est d'un accès facile tout en donnant des i[...]
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Dans cet ouvrage, une diététicienne nutritionniste propose une méthode afin d'aider à équilibrer son alimentation et ses activités. L'auteur se propose de répondre à plusieurs questions sur ces sujets : comment équilibrer ses repas ? Les plannif[...]
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Au sommaire : - L'obésité, une maladie complexe plurifactorielle - Diététique de la personne souffrant d'obésité - Chirurgie bariatrique et prise en charge aide-soignante - Accompagnement aide-soignant des personnes obèses en réanimation - Obési[...]
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Se nourrir correctement et sainement est souvent très compliqué pour les personnes avec autisme et l'alimentation est vécue comme un casse-tête pour les familles. L'auteure, diététicienne, base son approche sur cinq principes selon lesquels doit[...]
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Au sommaire de ce dossier consacré à l'insuffisance cardiaque : - Physiopathologie de 'insuffisance cardiaque - Prise en charge médicale de l'insuffisance cardiaque - La rééducation cardiaque du patient insuffisant cardiaque - Règles diététiques[...]
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Les troubles du comportement alimentaire sont de plus en plus fréquents. Les aides soignantes ont un rôle d'accompagnement essentiel. Ce dossier aborde ces troubles du comportement alimentaire : l'anorexie mentale ; la boulimie - et le rôle de l[...]Article
En Seine Saint Denis, l'association Ikambere aide les femmes séropositives, originaires pour beaucoup d'Afrique noire, à accéder à leurs droits sociaux et à sortir de l'isolement via des ateliers d'activités et d'insertion.Article
Deux équipes du CHU de Besançon ont lancé, en 2007, un dispositif éducatif pour permettre à des patients en situation difficile d'avoir une alimentation équilibrée. Cette action nécessite une étroite collaboration entre les institutions concerné[...]Article
Selon la Mutualité sociale agricole du Pas-de-Calais, la population agricole est particulièrement concernée par les risques nutritionnels et alcool. Le repérage est effectué par questionnaire (AUDIT) et la GGT (instrument ancien de repérage de l[...]Article
Ce dossier montre l'importance de bien connaître le fonctionnement de l'appareil digestif, pour comprendre et pouvoir prendre en charge les patients souffrant de pathologies hépato-gastro-entérologiques. Il est constitué de plusieurs articles :-[...]
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Ce guide est une aide à la lecture de l'Alimentation ou la troisième médecine. Il propose dans une première partie de mieux comprendre les fondements scientifiques du régime alimentaire ; la seconde partie est consacrée à la pratique du régime d[...]
