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Après la masse salariale, la fonction restauration occupe l'un des principaux postes de dépenses des ESMS. Comment concilier respect des obligations réglementaires, les enjeux de "qualité durable", de sécurité alimentaire et de nutrition de publ[...]Article
Décryptage des décret et arrêté du 30/12/2023 sur la sous-traitance dans le cadre du CPF. Les textes visent à limiter le recours à la sous-traitance et à garantir la qualité des sous-traitants.Livre
Ce guide détaille la législation en vigueur relative à la formation professionnelle en France. Dans ce tome, sur les acteurs sont détaillées les instances de gouvernance : France Compétences, les Crefop, régions, l'Etat, l'Union européenne. Une [...]Brochure
Ce dossier documentaire rassemble les textes juridiques de 2023 et 2024 ainsi que des articles d'analyse d'experts du Centre Inffo, commentant les nouveautés, obligations et exigences s'appliquant aux organismes de formation pour se conformer à [...]Article
Présentation du contenu d'une formation pour accompagner les établissements et services médico-sociaux à se préparer aux nouvelles modalités d'évaluation de leurs structures.Livre
Après avoir retracé la législation et les politiques récentes du secteur social et médico-social et ses enjeux, l'auteur de cet ouvrage analyse de façon détaillée ce que représente la démarche qualité appliquée aux actions d'accompagnement au se[...]Article
Anne Salmon, philosophe et sociologue, interroge la démarche qui est à l'origine de la parution du premier référentiel national d'évaluation des établissements sociaux et médico-sociaux.Article
Cet article présente le dernier référentiel de 2020 publié par la Haute autorité de santé (HAS) sur les nouvelles orientations (recentrer le soin, simplifier, s'adapter) dans l'évolution de la pratique quotidienne des soignants.Livre
M. Bass | Toulouse : Erès | L'âge et la vie - Prendre soin des personnes âgées... et des autres | 2022L'auteur, médecin coordinateur d'EHPAD, s'interroge dans cet essai sur l'intérêt et la prééminence de la pensée managériale qui s'est imposée dans l'action sociale et médico-sociale à travers l'analyse de ses outils et méthodes (projets, procédu[...]Livre
Cet ouvrage présente les propositions sélectionnées et retravaillées du colloque intitulé : "Les indicateurs de qualité de l'accompagnement de l'enfant en protection de l'enfance" organisé à Tanger (en visio) les 2 et 3 novembre 2020 avec le sou[...]Article
M. Bresson ; L. Dumais ; P. Savignat ; M. Jaeger |L'accompagnement à domicile peut-il être un outil de lutte contre la précarité... ou risque-t-il éventuellement d'y contribuer. Sans oublier la question de la "solvabilité" des services à domicile : est-elle une exigence recevable ?. Afin de rép[...]Rapport
A l'aune de la transformation de l'offre médico-sociale vers une société plus inclusive et du plan quinquennal "Logement d'abord", la Fédération propose des fiches méthodologiques à ses adhérents relatives à des évolutions possibles en matière d[...]Article
P. Santelmann ; A. Voisin ; G. Le Boterf ; C. Frétigné ; S. Guillon |Plusieurs articles de ce dossier décrivent le sens de l'évaluation du concept de la qualité en formation et les ambitions qui lui sont rattachées.Article
L'accompagnement des personnes en perte d'autonomie qui vieillissent à domicile nécessite de plus en plus de temps. Ce qui semble difficile à respecter, compte-tenu de la faiblesse des effectifs au sein des structures et du nombre croissant des [...]Article
Ce dossier rassemble les grandes thématiques traitées lors de l'Université d'hiver de la formation professionnelle : le compte personnel de formation, les changements induits pour les centres de formation et d'apprentissage, la refondation du sy[...]