Cremaschi, F., Berry, W., Eeckhout, D.(2006, Juillet). Manger : gouts et cultures pour la petite enfance. In Enfants d'Europe. n°10,
p.p. 1-32.
Titre : | MANGER : GOUTS ET CULTURES POUR LA PETITE ENFANCE |
Auteurs : | F. Cremaschi ; W. Berry ; D. Eeckhout |
Type de document : | Article |
Revue : | Enfants d'Europe (n°10, JUILLET 2006) |
Format : | P.P. 1-32 |
Mots-clés : |
Prisme ALIMENTATION ; CENTRE DE LA PETITE ENFANCE ; CRECHE ; ECOLE MATERNELLE ; ECOLE PRIMAIRE ; EUROPE ; JARDIN D' ENFANT ; JEUNE ENFANT |
Résumé : | Ce numéro s'intéresse à l'alimentation dans les services à la petite enfance : les crèches, les jardins d'enfants, les écoles maternelles et primaires. Comment sont perçus les aliments en tant qu'expérience culturelle, sociale, éducative et esthétique et aussi comme nécessité pour être en bonne santé ? |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Section | Statut | Disponibilité |
---|---|---|---|---|
g-00614 | 11133 | Archives | Consultable sur place | Exclu du prêt |