| Titre : | Populations précarisées : l'accessibilité de l'alimentation (dossier) |
| Auteurs : | C. César ; C. Delamaire |
| Type de document : | Article |
| Revue : | La Santé de l'homme (n°402, JUILLET-AOUT 2009) |
| Format : | pp. 11-42 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés : |
Prisme ACTIVITE PHYSIQUE ; AIDE ALIMENTAIRE ; ALIMENTATION ; CANADA ; ENVIRONNEMENT ; ETATS-UNIS ; OBESITE ; PRECARITE ; PUBLIC EN DIFFICULTE ; QUARTIER DEFAVORISE ; SANTE PUBLIQUE |
| Résumé : | La période économique est trouble et les perspectives de reprise encore faibles. Dans ce contexte, l'enjeu de santé publique se situe sur les populations les plus pauvres. Pourquoi les plus pauvres sont-ils les plus gros ?. Il devient donc nécessaire de se postionner sur les situations alimentaires de ces personnes. Ce dossier donne les premiers résultats d'approches qui mettent en évidence la contribution respective des contextes économiques, des environnements de vie, notamment pour les populations les plus défavorisées. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Section | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| PER00000490-402-1 | Archives | Empruntable | Disponible |
