| Titre : | L'alimentation des familles africaines vivant à Lille : entre traditions acquisition de nouvelles habitudes |
| Auteurs : | H. Mewa Tchoffo |
| Type de document : | Article |
| Revue : | Alimentation santé & petit budget (n°48, JANVIER 2010) |
| Format : | P.P. 2-4 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés : |
Prisme AFRIQUE ; ALIMENTATION ; ECOLE ; ENFANT ; HABITUDE ; IMMIGRE ; OBESITE ; SANTE PUBLIQUE ; TRADITION |
| Résumé : | La directrice d'une école comptant environ 80% de familles émigrées a sollicité le "café de paroles pour parents et enseignants" (CPPE) et H. Mewa Tchoffo pour d'analyser la question de l'alimentation. L'objectif était de comprendre les difficultés rencontrées par les parents pour construire des actions de prévention voire de prise en charge du surpoids des enfants. Analyse des réponses du questionnaire donné aux familles et des interviews menées avec elles. Conseils donnés aux familles. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Section | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| g-00746 | 11312 | Archives | Consultable sur place | Exclu du prêt |
