| Titre : | Quelle alimentation pour nos enfants ? (Dossier) |
| Auteurs : | M. Hélan ; V. Boggio ; S. Demanche ; D. Montoux ; J. Puisais ; L. Sirolli |
| Type de document : | Article |
| Revue : | Le Journal des professionnels de l'enfance (n°66, Septembre / Octobre 2010) |
| Format : | P.P.27-52 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés : |
Prisme ALIMENTATION ; EDUCATION ; ENFANT ; GOUT ; JEUNE ENFANT ; TROUBLE DU COMPORTEMENT |
| Résumé : | Après avoir retracé l'évolution des rapports de l'enfant à l'alimentation, ce dossier propose une réflexion sur les démarches développées pour l'éducation gustative et nutritionnelle dans le cadre scolaire, puis il aborde la question des troubles du comportement alimentaire chez le jeune enfant et l'adolescent : quels sont-ils ? quels mécanismes y conduisent ? comment détecter les signes le plus tôt possible ?. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Section | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| PER00000721-66-1 | Archives | Empruntable | Disponible |
