| Titre : | La nutrition : des constats aux politiques |
| Auteurs : | S. Hercberg |
| Type de document : | Article |
| Revue : | Actualité et dossier en santé publique (n°87, Juin 2014) |
| Format : | P.P. 10-49 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés : |
Prisme ACTIVITE PHYSIQUE ; ALIMENTATION ; CONSOMMATION ; CONTRAT ; EVALUATION ; INEGALITE ; MALADIE CHRONIQUE ; OBESITE ; POLITIQUE SANITAIRE ; SANTE PUBLIQUE |
| Résumé : | Des experts - nutritionnistes, épidémiologistes, responsables de santé publique, économistes, acteurs en éducation de la santé, grand cuisinier... donnent leurs points de vue sur la situation nutritionnelle en France ; le rôle de la nutrition comme déterminant de pathologies ; et la mise en place d'une politique et son impact sur les comportements. |
| En ligne : | https://www.hcsp.fr/Explore.cgi/Adsp?clef=144 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Section | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| PER00000535-87-1 | Archives | Empruntable | Disponible |
