Titre : | Le Sociographe, n°20. - mai 2006 |
Type de document : | Bulletin |
Paru le : | 01/05/2006 |
Dépouillements
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Après un arrêt sur les pratiques et les comportements alimentaires puis leurs enjeux sociaux, ce dossier se penche sur le lien étroit entre la parole et la nourriture entre les "mets nourriciers" et "les mets éducateurs" et s'attache à montre[...]
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Section | Statut | Disponibilité |
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PER00000747-20-1 | Archives | Empruntable | Disponible |