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Ce dossier met en avant : - l' analyse des pratiques alimentaires des familles démunies ; - les aides alimentaires en France ; - des approches éducatives sur la sensibilisation aux pratiques alimentaires.Article
Les troubles anxieux et les troubles dépressifs sont les deux pathologies psychiatriques les plus fréquemment rencontrées en médecine de ville. L' article présente la reconnaissance de la dépression en médecine générale, à propos d' une étude de[...]Livre
Après avoir rappelé quelques notions sur l'origine et les conséquences des troubles alimentaires dans la petite enfance et l'enfance, les auteurs se sont intéressés à l'anorexie mentale de l'adolescent et de l'adulte, trouble beaucoup plus mysté[...]Article
Présentation d' un classeur pédagogique " Alimentation atout prix " qui a pour objectif d' apporter des réponses à des situations de précarité ( manque alimentaire ) en contribuant à faire de la préparation et du partage des repas un moment de r[...]Article
La nutrition est aujourd'hui considérée par la communauté scientifique comme partie intégrante de la prévention et santé publique. Ce dossier fait état d' un bilan complet des connaissances, sur les besoins, les carences et les évolutions physio[...]Article
Les français et leurs habitudes alimentaires : état des lieux, typologie des comportements selon leur mode de vie, selon les âges. Des données économiques : agriculture, politiques ( française et communautaire ), aménagement du territoire, agric[...]Article
L' alimentation met en jeu une culture, des valeurs et des idéaux, c' est pourquoi l' innovation en matière d' alimentation est directement liée aux sciences humaines.Article
Série d' articles sur les problèmes de l' obésité de l' enfant et de l' adolescent. Il est question : - des figures de l' obésité et les conduites alimentaires ; - du grignotage et du gavage ; - des facteurs prédictifs de l' obésité de l' enfant[...]Article
La science, par les cautions médicales détourne le gourmet de certaines nourritures, décrète des interdits, tiraille le mangeur entre gastronomie et diététique, entre plaisir et santé, entre prévention et dégustation. 1 point sur l' évolution de[...]Article
Présentation des significations, des règles et des implications d' ordre social, identitaire et symbolique dans l' acte alimentaire. Analyses des caractéristiques fondamentales de l' acte alimentaire. Etudes des diversités d' approches. Mise en [...]Article
La vieillesse apporte des modifications physiologiques et des changements psychologiques qui influent sur le comportement alimentaire des personnes âgées. Donner à manger est un acte de soin alimentaire et de dimension physique, psychique, psych[...]Article
SERIE D' ARTICLES SUR LES TROUBLES DES CONDUITES ALIMENTAIRES. TRANSFERT SUR LA CONDUITE ALIMENTAIRE, SUR LES RAPPORTS AVEC LE CORPS D' UNE PROBLEMATIQUE PULSIONNELLE. PRESENTATION DES FACTEURS FAMILIAUX ET GENETIQUES PREDISPOSANT A L' APPARITIO[...]Livre
FACE A CE CHAMP CLINIQUE DIFFICILEMENT UNIFIABLE, L' AUTEUR ANALYSE LES CONCEPTIONS PSYCHOPATHOLOGIQUES, ETIOLOGIQUES ET THERAPEUTIQUES ; DE LA PSYCHANALYSE A L' ANTIPSYCHIATRIE, DES PSYCHOTHERAPIES INSTITUTIONNELLES AUX THERAPIES COMPORTEMENTAL[...]Livre
PRISE EN COMPTE DE L' IMPORTANCE DE LA DIMENSION CULTURELLE PAR LES ACTEURS ENGAGES DANS LE DOMAINE DU DEVELOPPEMENT RURAL. PRESENTATION DE 4 APPROCHES PERMETTANT DE MAITRISER LA DIMENSION CULTURELLE ( APPROCHES SYSTEME, STRATEGIQUE, RESEAUX, CU[...]