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Article
Trois articles sur les repas dans les centres de vacances et de loisirs (CVL) et les centres de loisirs sans hébergement (CLSH).Article
A. Fayard ; P. Mourouga ; LIGUE NATIONALE CONTRE LE CANCER ; P. Briand ; C. Baeza ; N. Catalin ; A. Hirsch |Ce dossier présente un état des lieux de ce qui se pratique en France en matière d'information, d'éducation pour la santé et de prévention des cancers. Avec la Ligue contre le cancer et l'INPES, des experts - médecins, éducateurs pour la santé, [...]Article
M. Bidault ; S. Le Gall ; O. Ducuing ; R. Lazarova ; A. Raux |La France compte de plus en plus d'adultes et d'enfants obèses. Ce dossier aborde les problèmes d'obésité et la prévention de l'obésité. Des expériences sont rapportées : l'amélioration de l'hygiène de vie des diabétiques, comment retrouver le g[...]Article
PLAN ALIMENTATION ET INSERTION : LE GOUVERNEMENT REDECOUVRE LES VERTUS DE L'EDUCATION A LA NUTRITION
Cet article présente la philosophie du plan "alimentation et insertion" ainsi que les critiques dont il a été l'objet par certains professionnels de l'action sociale.Article
Un tableau des comportements des jeunes dans le domaine de l'alimentation et de l'exercice physique à partir d'enquêtes est d'abord dressé. Ensuite, la politique nutritionnelle à l'école est présentée et les recommandations de l'Agence Française[...]Article
La téléphonie sociale est née du monde de la solidarité dans les années soixante. Elle est aujourd'hui intégrée aux dispositifs de prévention et de soins. Ces dispositifs téléphoniques sont nombreux. l'objectif de ce dossier est de les présenter[...]Article
Le rôle des parents pour accompagner leur enfant, notamment dans le champ de la santé et de son développement reste une problématique d'actualité. Au-delà de la frontière familiale, de nombreuses personnes interviennent tant auprès des enfants q[...]Article
M. Choquet ; M. Fize ; D. Le Breton ; O. Douard ; F. Dubet ; P. Lecorps ; C. Ménard |Ce dossier porte sur les rapports hommes/femmes, sur la différenciation des comportements des filles et des garçons, sur les conduites à risque et les signes d'alerte de la souffrance des jeunes, distincts suivant le sexe.La deuxième partie abor[...]Article
Les textes rassemblés dans ce dossier concernent l'enfant et son apprentissage de la santé. Les expériences décrites, qu'elles se déroulent à l'école, à l'hôpital ou dans d'autres lieux de vie confirment que l'enfant doit apprendre à préserver s[...]Article
Ce dossier propose un panorama et une analyse critique de ce que sont les réseaux de santé aujourd'hui, dans toute leur diversité, à partir d'expériences concrètes. Il croise les regards des niveaux international, national, régional et local, au[...]Article
De quoi parle-t-on quand on évoque l'alcoolisation chronique ? Quelle est l'ampleur, quelles sont les caractéristiques du phénomène en France ? Est-ce une affaire d'hommes ? les femmes sont-elles épargnées ? Qu'en est-ils des jeunes ? Autant de [...]Article
Autour de l'alimentation, de la restauration collective se jouent des enjeux sociaux, environnementaux, éducatifs et pédagogiques importants.Article
R. Bessac ; M. Gueneau ; M. Loriol |En combinant approches théoriques, points de vue d'acteurs et formalisation d'expériences menées, ce dossier analyse le fonctionnement du système de soins français, en privilégiant les dimensions de l'accès aux soins et à la santé, la prévention[...]Article
Expérience d'une équipe du CEFS qui accompagne des personnes en situation de précarité dans la préparation de repas équilibrés à petit budget.Article
En 2002, paraît le 1er rapport mondial de l'OMS sur la violence et la santé. En France, les objectifs de l'éducation pour la santé sont considérés dans une circulaire du Ministère de l'Education nationale. L'éducation à la santé doit viser à fai[...]