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Après la masse salariale, la fonction restauration occupe l'un des principaux postes de dépenses des ESMS. Comment concilier respect des obligations réglementaires, les enjeux de "qualité durable", de sécurité alimentaire et de nutrition de publ[...]Article
J-L. Sanchez ; H. Padieu ; C. Robert |Ce dossier fait tout d’abord un état des lieux de la crise que traverse le secteur des Ehpad, en s'appuyant notamment sur les analyses de la Fnadepa. La notion du “bien vieillir” est plus que jamais d'actualité en constatant l’avancée en âge de [...]Article
Au Crès, à proximité de Montpellier, l'EHPAD l'Ostal-du-Lac met tout en œuvre pour garantir un bien-être persistant et un avenir professionnel à ses salariés. L'accroissement de la qualité de vie au travail influe ainsi sur la qualité de l'accom[...]Article
Consacré aux professionnels qui interviennent auprès des personnes âgées, ce dossier s'intéresse à différents aspects, notamment aux travailleurs engagés dans le développement des services périphériques amenés à prendre soin des personnes âgées [...]Article
Entretien avec Marie de Hennezel, psychologue et psychothérapeute. Elle remet en question le modèle actuel des EHPAD, ainsi que l'assignation à résidence de certaines personnes âgées et propose des alternatives à ce mode du tout établissement. E[...]Article
Présentation d'une recherche qui interroge les professionnels des secteurs médical, médico-social ou social, ainsi que les personnes du grand âge et leurs familles, afin de comprendre la complexité de ce qui précède l'entrée en Ehpad et d'examin[...]Article
La législation française prend en compte les désirs des personnes malades. Néanmoins, que faire quand la notion de consentement est altérée par une maladie neuro-générative de type Alzheimer ? Comment, en tant que professionnel du soin ou proche[...]Article
Présentation du travail d'une équipe mobile intervenant au domicile ou en établissement auprès de cas complexes de personnes handicapées vieillissantes dans la Nièvre. Détail des modalités d'évaluation, d'aide aux transitions pour éviter les rup[...]Article
Depuis la loi 2002-2 rénovant l'action sociale et médico-sociale, la logique de projet est venue bousculer les établissements sociaux et médico-sociaux. Cela peut être pour le meilleur : en Ehpad par exemple, la généralisation du projet personna[...]Article
Pourquoi organiser des rencontres intergénérationnelles ? Quels sont les principes à l'organisation d'une rencontre intergénérationnelle ?Article
Dossier consacré à la problématique de l'habitation et de l'architecture faisant le quotidien des personnes vieillissantes. La série d'articles est organisée de telle manière à suivre la progression dans l'habitation d'une personne âgée : habite[...]Article
Face aux angoisses d'un monde d'incertitude et en mutation, les contributeurs de ce dossier montrent comment peut se poursuivre le travail clinique et l'accompagnement des publics au travers différentes pratiques professionnelles : accompagnemen[...]Article
A. Lapp ; P. Lefèbvre ; A-S. Moutier ; M. Garnier |Ce dossier met en avant un sujet controversé : la place occupée par la sexualité des patients en établissements sanitaires et médico-sociaux. Si la santé sexuelle est considérée comme un droit pour tous, il est encore difficile de préciser un ca[...]Article
L'accroissement de l'espérance de vie de la population s'applique également aux personnes handicapées. En raison de ces handicaps et du vieillissement, il devient nécessaire de faire collaborer les professionnels de l'éducatif et du sanitaire. C[...]Article
Présente les résultats d'une étude qui analyse les inégalités territoriales en matière d'offre de soins médico-sociaux à destination des seniors ainsi que les liens entre ces inégalités et les dépenses de santé des seniors, en se concentrant sur[...]