ANDRE G. (1994). DIETETIQUE DE L' ENFANT.. ISSY-LES-MOULINEAUX : MASSON, 276 P.
Titre : | DIETETIQUE DE L' ENFANT. |
Auteurs : | G. André |
Type de document : | Livre |
Editeur : | ISSY-LES-MOULINEAUX : MASSON, 1994 |
Collection : | ABREGES |
Format : | 276 P. |
Mots-clés : |
Liste de mots-clés ALIMENTATION ; DIETETIQUE ; ENFANT ; NOURRISSON ; NUTRITION |
Résumé : | Nourrir un jeune organisme en croissance, de la naissance à la puberté est un impératif émanant de connaissances scientifiques, et aussi d' un héritage socio-culturel et d' éléments psycho-affectif inhérents à chaque homme. La nutrition de l' enfant passe par des vecteurs éducatifs : groupes sociaux, famille, enseignants, corps médical. Lorsque l' enfant est pathologique, la nutrition peut être un outil thérapeutique ; lorsqu' il est non malade, l' objectif est de conduire l' enfant vers un équilibre de santé. La nutrition de l' enfant, sa prise en charge scientifique socio-éducative et culturelle, est essentielle à une politique de prévention qui génèrera l' accroissement de la qualité et la diminution du coût de santé. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Section | Statut | Disponibilité |
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00140 | ARCH ANDR | Archives | Empruntable | Disponible |