(2003, Octobre). Dossier fruits et legumes. In Alimentation et précarité. n°23,
P.P.2-10.
Titre : | DOSSIER FRUITS ET LEGUMES |
Type de document : | Article |
Revue : | Alimentation et précarité (n°23, OCTOBRE 2003) |
Format : | P.P.2-10 |
Mots-clés : |
Liste de mots-clés ALIMENTATION ; ENQUETE ; FAMILLE EN DIFFICULTE ; INTERVENTION SOCIALE ; TISF |
Résumé : | Pourquoi consomment-on aussi peu de fruits et de légumes? quels sont les freins? comment inciter les consommateurs à réintroduire les fruits et légumes dans leur alimentation ? Le point sur cette consommation dont on sait qu'elle est insuffisante, pour l'ensemble de la population et aussi pour les populations ayant des difficultés économiques. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Section | Statut | Disponibilité |
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PER00000751-23-1 | Archives | Empruntable | Disponible |