(2004, Juillet). L'alimentation des detenus : garder l'equilibre malgre tout (dossier). In Alimentation et précarité. n°26,
P.P.2-8.
Titre : | L'ALIMENTATION DES DETENUS : GARDER L'EQUILIBRE MALGRE TOUT (DOSSIER) |
Type de document : | Article |
Revue : | Alimentation et précarité (n°26, JUILLET 2004) |
Format : | P.P.2-8 |
Mots-clés : |
Liste de mots-clés ALIMENTATION ; DETENU ; ENQUETE ; MILIEU CARCERAL ; REPAS |
Résumé : | Se nourrir en prison n'est pas qu'une affaire de calories. Cette assertion, vraie pour tout individu dans n'importe quel cadre, prend une dimension particulière pour les détenus que l'enfermement rend passifs et isolés : enquête. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Section | Statut | Disponibilité |
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PER00000751-26-1 | Archives | Empruntable | Disponible |